Ciğer Yapılışı - Tarifi

Ciğer nasıl yapılır, tarifi

Ciğer Yapılışı - Tarifi
12 Aralık 2019 - 23:14

Ciğer tarifi için gerekli malzemeler:




1 kg karaciğer, Būyūk 1 soğan, pulbiber,karabiber, sumak, tuz

Ciğer Yapılışı: Ciğeri Kuş başı doğrayın, biraz suda bekletin kanları temizlensin diye iyice yıkayın sonra süzgeçe koyun bütün suları çıkana kadar. sonra ocağa alın 2 saat kadar pişirin sonra ciğeri sudan alın sonra o suya soğuk su dökün sudaki yağlar su üzerine çıkacaktır sonra yağları sudan alıp tencereye koyun kızarsın iyice sonra soğanı doğrayın yağda pembeleşene kadar pişirin sonra ciğeri ekleyin baharatları ekleyin 10-15 dakka pişirin.

10
3




4
5

6



9

11
13

7

8

2

1

ciger-tarifi

Bu haber 240 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum

google.com, pub-7693909293842411, DIRECT, f08c47fec0942fa0