Kadın Biz

Çökelek Kavurması Tarifi

Çökelek Kavurması Tarifi


Malzemeler
1)50 gr çökelek
2)1 orta boy soğan
3)Bir şeker kaşığı yarısı salça
4)Sıvı yağ
5)Kaç kişilik: 2 kişi

Yapılışı
Önce bir tavaya soğan küçük halka şeklinde doğranır.
sogan
ve daha sonra doğradığımız soğana yeterince sıvı yağı ekleriz ve kısık ateşte hafifden kavururuz
soğan hafif penbeleşince tavanın içerisine salçayı ekler birazdaha kavururuz.

sogan-kavurma
ve ardından çökeleği ekler ve hafiften karıştırıp ocağı kapatırız.
cokelek

yoksada somun ekmekle ve çayla içeriz kahvaltımıza.Ve yanına varsa yufka ekmek yani köy ekmeği ıslatır sularız
yufkacokelek-kavurma-tarifi
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ