DOLAR 5,8087
EURO 6,4303
ALTIN 272,9
BIST 108.786
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 13°C
Az Bulutlu

Etli Lahana Sarması Tarifi

Etli Lahana Sarması Tarifi


1.540
A+
A-

Etli Lahana Sarması Tarifi

MALZEMELER:

  • 750 gr kıyma
  • 2 büyük soğan
  • 2 büyük domates
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay bardağı pirinç ve ince bulgur
  • 2 kaşık salça
  • Tuz, karabiber, sıvı yağ ve su

1-Lahananın ortası kesilir ve bol suda bütün şekilde haşlanır.



sarma-1

2-İç malzemesine kıymayı, bir kaşık salçayı, soğanı, domatesi, pirinci, bulguru, tuzu, karabiberi, maydanozu, biraz sıvı yağını ve biraz da su eklenir.

sarma-2



3-Lahana yaprağı yayılır, malzeme ortasına koyup sarılır.

sarma-3

4-Lahana Sarmaları tencereye dizilmeye ve pişmeye hazır hale getirilir

sarma-4

5-Yeteri kadar piştikten sonra servis etmeye hazır hale getirilir.

sarma-5

Afiyet Olsun



YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.