Dolar 27,2053
Euro 28,8794
Altın 1.685,05
BİST 8.242,46
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 26°C
Az Bulutlu
İstanbul
26°C
Az Bulutlu
Sal 26°C
Çar 25°C
Per 24°C
Cum 23°C
Kategoriler

Fırında Kaşarlı Alabalık Tarifi

Fırında Kaşarlı Alabalık Tarifi
175


Deniz ürünlerine bayılanlardan mısınız? Bu akşam kendinizi ve sevdiklerinizi şımartmak, şöyle değişik, sağlıklı ve bol lezzetli, nefis bir akşam yemeği hazırlamak ister misiniz? Cevabınızı duyar gibi oluyorum.
Omega 3 ün insan sağlığı için önemini ve gerekliliğini hepimiz biliyoruz. Bunu da elde etmenin su götürmez bir gerçek olarak en kolay ve en lezzetli yollarından birinin balık yemek olduğu da aşikâr. Peki, o zaman ne bekliyorsunuz? Malzemelerinizi hazırlayın, kolları sıvanır ve akşama sevdikleriniz için hazırlayacağınız leziz bir sürpriz için işe koyulun! Balık pişirmenin çok farklı yolları var. Fırında alabalık ise en lezzetli yollarından biri. Bir de üzerine serpilen bol kaşar ile birlikte. Enfes… Hadi başlayalım.

Malzemeler:
2 adet alabalık,
2 adet sivribiber,
1adet domates,
3 çorba kaşığı sıvı yağ,
100 gr kaşar peyniri,
Tuz, karabiber



Fırında Kaşarlı Alabalık Hazırlanışı:
Öncelikle aldığımız alabalıklarınızı usulünce ayıklayıp, temizleyin. Ardından tercihen toprak bir kaba veya normal fırın kaplarından birine yerleştirin. Domates, biber, tuz ve karabiberlerinizi hazırlayın. Ardından balığınızın üzerine güzelce yerleştirin ve sıvı yağı üzerinde gezdirin. Tabi ki fırınınızı önceden 200 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlamayı da unutmayın. Fırın yeterli ısıya ulaştığında ve balığımız fırınlanmaya hazır olduğunda pişirmeye başlayın. Balıkların üzerleri kızaracaktır. O sırada rendelemiş olduğunuz kaşar peynirini ekleyin. Yalnız çok erken eklememeye özen gösterin. Çünkü kaşarlarınızı yakabilirsiniz. Kaşar peynirinizi de ekledikten yaklaşık 5-6 dakika sonra fırını kapatabilirsiniz. Ardından balığınızı servis için yeşil salata ve soğan ile kombin edin. Afiyet olsun.

www.kadin.biz



YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.