Hindistan Cevizi Kabuğu Nasıl Kırılır?

Hindistan cevizininin üzerinde bulunan noktaları tornavida yardımıyla delmeye çalışın. Bu noktalardan birisi zayıftır ve tornavida hindistan cevizinin içine girecektir. Bundan sonra hindistan cevizinin içindeki suyu boşaltıp basit bir tokmak ya da çekiç yardımıyla Hindistan cevizine kabuğuna vurarak kırılır ve kabuğu açabilirsiniz.



Diğer bir yöntem ise fırında ısıtmak, onun sert bir zemine vurduğunda kırılacak kadar yumuşamasını sağlar. Hindistan cevizi açıldıktan sonra etli kısmı yemeye hazır hâle getirmen için bir bıçak ve sebze soyucu yeterli.