Kadın Biz

Karışık Lahana Turşusu Tarifi

Karışık Lahana Turşusu Tarifi



Malzeme

1) 1 kg lahana

2) 250 gr yeşil biber

3) 250 gr sarı havuç

4) 1 çay bardağı tuz

5) 1 şeker kaşığı sirke

6 )Yeteri kadar su

7) bir baş sarımsak

KARIŞIK LAHANA TURŞUSU YAPILIŞI

Öncelikle Lahanalar küçük küçük doğranır ve ardından yeşil biberler ve havuçlar dilimlenir ve sarımsak doğranır.

1

2 kiloluk bidonun içerisine Lahanalar  biber  havuç  ve sarımsak bastırılarak doldurulur

3

Daha sonra bir tasa turşuya yetecek kadar su konulur ve içerisine tuz ve sirke ilave edilerek karıştırılır.

2

Karışımdan  sonra ise turşu bidonuna ilave edilir.

4
Ardından turşu bidonunun kapağı sıkıca kapatılır ve ortalama 15 gün dinlenmeye alınır.

karisik-lahana-tursusu

 

 

 

 

 

 

 

 

AFİYET OLSUN

ETİKETLER:
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ