Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık Tarifi



Karnıyarık Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 kilo patlıcan
  • 2 adet soğan
  • 3 adet renkli biber
  • 250 gr kıyma
  • tuz, karabiber, sıvı yağ ve bir çorba kaşığı salça

1- Kızartma için alaca kesilmiş patlıcanları tuzlu suda tencereye dizilir.

karnıyarık-1

2- Başka tencerede soğan, biberler ve sıvı yağla birlikte kavrulur.

karnıyarık-2

3- Daha sonra kıymayı, domatesi, tuz, karabiber ve yarım demet maydanoz eklenir.

karnıyarık-3

4-Salçalı suyuna biraz tuz ilave edip kısık ateşte yarım saat pişirilir.

karnıyarık-4

Afiyet Olsun

karnıyarık-5



ETİ̇KETLER:
, ,
Zi̇yaretçi̇ Yorumları

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Bir Yorum Yaz