Kesik Limon Bozulmadan Nasıl Saklanır?

129

Limon yemeklerde ve salatalarda en çok tercih edilen gıdalardan biridir. C vitamini bakımından zengin olan limon bir çok rahatsızlığında oluşmasını engeller. Ayrıca ev hanımları limonu temizlik işlemlerinde de kullanmaktadır. Kesik limon nasıl saklanır bu soru bir çok insanın merak ettiği sorulardandır. Fazla gelen limonun kısa sürede tüketilmesi gerekir. Hem vitamin bakımından hem de tat bakımından bu durum oldukça önemlidir.

Limonu kestikten sonra kullanmanız gereken miktarı kullanıp geri kalan limonu saklamak için yapmanız gereken birkaç yöntem bulunmaktadır. Bu yöntemler ile kesik limonları saklarken bozulmasına da engel olabilirsiniz. Kestiğiniz limonun kalan kısmını saklamak için bir buzdolabı poşetine koyarak hava ile temasını kesip bu şekilde bir süre saklayabilirsiniz. Yine kesilen limonu saklama yöntemlerinden ve en çok tercih edilen yöntemlerden biri de kesik limon üzerine tuz konmasıdır.

Limonu kullanacağınız zaman yıkayıp kullanabilirsiniz. Sirke koyduğunuz bir kabın içerisine kesik limonun kesik tarafından koyarsanız yine kesik limonu bozulmadan saklayabilirsiniz. Tuz işlemi ile limonu saklama yönteminin dışında şekeri de kullanarak aynı şekilde limonu bozulmadan saklayabilirsiniz. Limon yapısı gereği asitlidir. Bu asit açık bir şekilde kalan limonun çabuk bozulmasına sebep olur. Asitten dolayı çabuk bozulan limonu bu yöntemler ile rahatlıkla saklayabilirsiniz.

Limon salata, çorba, balık ya da içecekler ile çok sıkça kullanılan bir besindir. Kesik limon bozulmadan nasıl saklanır sorularınıza yanıt olarak yukarıdaki yöntemleri uygulayabilirsiniz. Kesik limonun hava ile teması çok olduğunda çok çabuk bozulma olur. Bozulan limonun tadı değişebilir. Bu yüzden limonlarınızın bozulması için hava ile temasına dikkat ederek ve çok fazla bekletmeden tüketmeniz daha sağlıklı olacaktır. Ayrıca satın aldığınız limonları buzdolabında saklamanız uzun süre bozulmadan durmasını sağlar.

kadin.biz