DOLAR 5,6883
EURO 6,3073
ALTIN 268,3
BIST 106.694
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 22°C
Parçalı Bulutlu

Lahana Sarması

Lahana Sarması


Lahana sarması nasıl yapılır, Tarifi:
Orta boy lahana
750 Gr Kıyma
Yarım su bardağı pirinç
Yarım çay bardağı kısırlık bulgur
2 tane soğan
2 tane domates
Yarım demet maydanoz
Birer kaşık domates biber salçası
Yarım bardak sıvı yağ
Tuz kara biber

YAPILIŞI
Lahana dörde bölünür, biraz sirkeli suda bekletilir iyice yıkanır,sıcak suda haşlanır, iç malzemesi sırayla karıştırılır
Başka bir kapta sıcak su ve bir kaşık biber salçası iyice karıştırılır tuz biraz yağ dolmaların üstüne dökülür, Kısık ateşte 45 dakika pişirilir. Ara sıra pişmiş mi diye çatalla kontrol edilirse iyi olur.
Afiyet Olsun.





YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.