İstanbul 26°C
Açık
İstanbul
26°C
Açık
Sal
26°C
Çar
26°C
Per
25°C
Cum
26°C
MALZEMELER:
Bir Kilo buğday
Bir avuç pirinç
Bir buçuk su bardağı nohut ve kuru fasulye
Yarım kilo kuru kayısı ve kuru sarı üzüm incir
Bir portakal kabuğu rendesi
Şeker arzuya göre ilave edilir.
YAPILIŞI
Buğday pirinç portakal kabuğu rendesini haşlanacak
kuru fasulye nohut ayrı ayrı haşlanacak
Kayısıyı biraz haşlayın suyunla buğdaya karıştırın sırasıyla nohut kuru fasulye üzüm incir biraz özleşince şekerini ilave edin.
Not: Arzuya yada bütçeye göre Aşureyi süslemek için tarçın toz fıstık fındık nar ceviz kullanabilirsiniz. AFİYET OLSUN