DOLAR 5,7501
EURO 6,3645
ALTIN 275,7
BIST 101.144
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 21°C
Parçalı Bulutlu

Pratik Sütlaç Tarifi

Pratik Sütlaç Tarifi


2.966
A+
A-

Pratik Sütlaç Tarifi

  • Kaç Kişilik: 4-6
  • Pişirme: 35dk.

Pratik Sütlaç Tarifi’nin Malzemeleri

  • 1 kg süt
  • 3/4 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı şeker (isteğe göre ayarlanabilir)
  • 2 su bardağı su

Pratik Sütlaç Tarifi’nin Yapılışı



Merhaba hanımlar, bugün sizlerle sütlaç yapacağız. Bu işlem için genelde nişasta kullanılsa da ben bunu uygun görmüyorum. Hem sağlıksız hem de kesinlikle gereksiz. İşte tarifimiz.

Öncelikle geniş bir tencere içerisinde sütlaç için sütümüzü kaynatalım Sütün ani taşma refleksi yüzünden başlında beklemekte ve aralıklarla karıştırmakta fayda var. Daha sonra yıkadığımız, süzdüğümüz ve 2 bardak suda beklettiğimiz pirinçlerimizi sütümüzün içerisine ekleyelim.

Pirinçlerimiz yumuşadıktan sonra şeker ilavemizi yapalım. Bu aşamadan sonra kıvam alması için çok kaynatmamıza gerek yoktur, zira kaplarda dinlenirken de sütlaçlarımız kıvam aşacak. Tamamen oda sıcaklığında ılıdıktan sonra dolapta dinlendirilen sütlaçlarımızı tarçın serptikten sonra servis edebilirsiniz, afiyet olsun.



Pratik Sütlaç Tarifi



ETİKETLER: , ,
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.