Dolar 18,8075
Euro 20,4979
Altın 1.168,84
BİST 5.231,02
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 9°C
Hafif Yağmurlu
İstanbul
9°C
Hafif Yağmurlu
Cts 7°C
Paz 6°C
Pts 7°C
Sal 7°C
Kategoriler

Şakşuka Tarifi

Şakşuka Tarifi
Şakşuka Yemeğinin nasıl yapıldığını tarif edeceğim.

Malzemeler:

4 Tane Patates

3 Tane kabak

4 Tane patlıcan

Yarım kilo renkli biber

Kızarmak için sıvı yağ

Tuz

Sosu için Malzemeler

6 Tane domates

3 tane kırmızı biber

Yarım kaşık acı biber salçası

Bir kahve fincanı sıvı yağ

Şakşuka Yapılışı:

Önce patatesler küp küp doğranır, kızartılır. Ardından kabak ve patlıcanlar ilave edilip en son renkli biberleri küp küp doğrayıp kızartılır.

saksuka-yapilisi

Pişirdiğimiz malzemeleri bir kaba koyup tuz ilave edilerek karıştırılır . Sonra bu malzemelerin üzerine daha önce hazırladığımız sos ilave edilerek servisi sunulur.

saksuka-yapilisi-

Afiyet olsun.

Sosunun yapılışı:

saksuka-sosu

Önce domatesleri ve kırmızı biberleri rendeden geçiririz. Rendelediğimiz domates, biberleri bir pişirme kabına alırız ve üzerine yeteri kadar tuz, biber salçası,sıvı yağ ve 3 diş sarımsağıda ekler suyu çekene kadar pişiririz.

www.kadin.biz

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.