Şakşuka Tarifi
Şakşuka nasıl yapılır, Tarifi

14 Aralık 2019 - 11:50
Şakşuka Yemeğinin nasıl yapıldığını tarif edeceğim.
Malzemeler:
4 Tane Patates
3 Tane kabak
4 Tane patlıcan
Yarım kilo renkli biber
Kızarmak için sıvı yağ
Tuz
Sosu için Malzemeler
6 Tane domates
3 tane kırmızı biber
Yarım kaşık acı biber salçası
Bir kahve fincanı sıvı yağ
Şakşuka Yapılışı:
Önce patatesler küp küp doğranır, kızartılır. Ardından kabak ve patlıcanlar ilave edilip en son renkli biberleri küp küp doğrayıp kızartılır.

Pişirdiğimiz malzemeleri bir kaba koyup tuz ilave edilerek karıştırılır . Sonra bu malzemelerin üzerine daha önce hazırladığımız sos ilave edilerek servisi sunulur.

Afiyet olsun.
Sosunun yapılışı:

Önce domatesleri ve kırmızı biberleri rendeden geçiririz. Rendelediğimiz domates, biberleri bir pişirme kabına alırız ve üzerine yeteri kadar tuz, biber salçası,sıvı yağ ve 3 diş sarımsağıda ekler suyu çekene kadar pişiririz.
Bu haber 483 defa okunmuştur.
YORUMLAR