Konserveler hakkında pratik bilgi

Konserveler hakkında pratik bilgi, Konserveler hakkında bilinmesi gerekenler:

Konserve kullanırken Teneke içinde olan konserveleri ve salçalarınızı açtıktan sonra mutlaka başka kap içine alınız. Çünkü bir kere açılan tenekenin özellikle ağız kısmı bakteri üremesi için elverişli bir ortamdır.

Konserveler, yiyecekleri uzun süre muhafaza etmek için tercih edilen yöntemlerden biridir. İşte konservelerle ilgili bilmeniz gereken bazı önemli noktalar:

Hazır Konserve Yiyecekler:

Marketlerden hazır olarak temin edebileceğiniz birçok konserve çeşidi bulunur.
Barbunya, bezelye, ton balığı gibi hayvansal protein içerenlerden sebzelerle hazırlananlara kadar farklı türlerde konserve gıdalar vardır.
Raf ömürleri ortalama 6 aydan 2-3 yıla kadar değişir.
Alırken son kullanma tarihlerini kontrol etmeli ve kilerde ya da deprem çantasında saklayacaksanız en uzak tarihi tercih etmelisiniz.
Kutuların üzerindeki tarihler zamanla silinebileceğinden, elinizle tarih yazabilir veya kağıda yazıp yapıştırabilirsiniz.
Konservenin üzerinde vuruk, kırık, çatlak olmadığından emin olmalısınız.

Ev Yapımı Konserveler:

Evde yapılan konservelerde koruyucu maddeler bulunmadığından daha hızlı bozulabilirler.
Ortalama 3 ila 9 ay arası bozulmadan saklanabilirler.
Ev yapımı konserveleri doğru şartlarda yapmak ve saklamak önemlidir.
Konserveleri tüketmeden önce kapağı kontrol etmeli ve bozulduğunu anlamak için dikkatli olmalısınız.

Unutmayın ki konserveleri doğru koşullarda saklamak ve son kullanma tarihlerine dikkat etmek önemlidir. Ayrıca ev yapımı konservelerin daha kısa raf ömrü olduğunu unutmayın.