Kadın Biz

Yumurta haşlarken çatlamaması nasıl sağlanır?

Yumurta haşlarken çatlamaması nasıl sağlanır?



Yumurta önemli bir besindir ve özellikle kahvaltı sofralarından eksik olmamalıdır. Birçok tatlının, yemeğin içine de giren yumurta özellikle haşlanması sırasında soru yaratmaktadır. Yumurta birçok şekilde pişirilse de kahvaltı için en çok haşlaması tercih edilmektedir. Yumurtalar haşlanırken kabuklarının çatlaması birçok kişinin hiç hoşuna gitmemektedir. İlle de haşlayacağım diyenlere, haşladığınız yumurtanın çatlamaması için bunu yapın diyerek denenmiş bazı önerilerde bulunacağız.

Tuz ve sirke kullanın

Yumurta kaynatacağınız kaba, su kaynamadan önce biraz tuz ve bir tatlı kaşığı sirke ilave edin.

Yumurtayı delin

Haşlanacak yumurtalar iyice yıkandıktan sonra yuvarlak olan tarafında küçük bir delk açın. Bu iş için ucunda ince bir iğne bulunan özel aparatlar bulunuyor. Normal bir iğne veya toplu iğne ile de deneyebilirsiniz. Bu işlem yumurtanın kolay soyulmasını da sağlayacaktır.

Yumurtalar oda sıcaklığında olsun

Yarım saat kadar önce dolaptan çıkarılan yumurtalar haşlanırken çatlamayacaktır. Haşlama kabına 2–3 tane kürdan ya da kibrit çöpü atmak da çatlama sorununa çare olacaktır.

Ocağı kısın

Su kaynayınca ocağın altını kısın ve yumurtaları küçük bir kapta haşlayın. Yumurtalar arasında boşluk çok olursa kaynarken birbirine çarpacaklar ve kabuklarının çatlama ihtimali artacaktır.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ